宗家一条流がんこラーメン十八代目@大阪・千日前

On 2013 年 12 月 13 日 by kata32

宗家一条流がんこラーメン十八代目@大阪・千日前

宗家一条流がんこラーメン十八代目@大阪・千日前

今年の春くらいからかな〜、週に一度は、このラーメン屋さんに行く事に決めている。何故か定期的に食べたくなるんですよね。美味しい… (笑)

いつやったか、何故か無性に美味しいラーメンが食べたくなり、検索しまくって、自分のチャリで行ける範囲で、ベスト10にあがっているようなラーメン屋さんを、毎週、訪ねていきました。そこで出会ったのが、このがんこラーメン18代目さんですが、順位的には、決して高ランクではなく、たまたま、誰かが書かれていたブログに触発されて行ってみようと思ったんです。最近のあちらこちらのラーメン屋さんランキングや、レストランランキングは、どうも信用し辛い感じがしますね…。FWDSからすぐ近くにも、大変に高ランクの有名ラーメン屋さんがあって、いつでもお店前に行列が出来ていますが、もひとつ美味しいとは思わない。もちろん不味くはないのですが…。そこまでして、食べたいとは思わないんですね〜。でも、いつもいっぱい?! 不思議やなぁ〜と思う。イチバンの不思議は、NYの「一風堂ラーメン」、いつでも30-40分待ちで、ひどい時は2時間待ちとか…。ちょっとしたブームです。で、私も並んで入りましたが、「う〜ん」心斎橋とおんなじやわね〜。曰く言い難し。

あっ、話はそれましたが、大阪での一位二位のラーメン屋さんにも行きましたが、そんなのぶっ飛び…。一度、ここの塩ラーメン食べてみて下さい。あっ、あぶらギトギトの汁が上手いって思っている方には、この塩ラーメンは不向きで、なんやったか、そんなメニューもあったので、そちらを試して下さい。私のおすすめは、この塩ラーメン、結構な塩味なので、薄めで…と言うと薄めて下さいます。薄めが美味しいんです、私には…!! お出汁の味と、麺の固さと、チャーシュー…、たまりませんなぁ〜!! エビ塩、ネギ塩がありますが、私がいつもいただくのは、ネギ塩です。めっちゃ塩っぱいのがお好きな方は、そのままがよろしいんじゃないかな〜と思います。

そうそう、今日は、13日の金曜日ってことで、名物「悪魔ラーメン」を売られてました。写真をクリックされると大きくなりますが、センター上辺りにジェイソンまでいます。(笑)
店主さんは多分ちょっと人見知りかな?! はじめは、ちょっととっつきにくいのですが、ほんとは、とても気の利く優しい方です。いつやったか、まだ、そんなに慣れていないある日に行くと、店主さんが留守で、時々、サポートで入っている若い男性がカウンター中にいて、私が座ると「あっ、お客さんは、あまり冷やさない方が良かったんですよね〜」って。あれ〜、彼はそんな事知ってたっけ〜。いや、知らんはず…。って事は、店主から申し次ぎがあったんやろね〜。あ〜、めっちゃええ人やん!! そうそう、これがサービスってもんですよ〜。(笑)

あっ、また話が逸れた。この悪魔ラーメン、私が行った時には、すでにSOLD OUTでした。
ホントに悪魔が食べそうな真っ黒なスープで、めっちゃ濃いって感じで…。カタヤマさんには不向きですね〜と店主さんにやんわり断られました。(笑) でも、人気の「悪魔ラーメン」好きな人には堪らないらしく、お汁も全部のみ干して、「あ〜、幸せでした。ごちそうさま」って言うお客さんもいたりして…。いつもはないメニューなんですが、13日の金曜日になると登場します!!

夏は夏で、冷麺が美味しくて…!! 来年の夏が今から楽しみなくらい… (笑) この冷麺は、普通の冷麺ではなく、あさりスープで、トマトとタマネギのみじん切り…とベーコンのトッピング、途中で、クリームを入れると、これまた美味しい!! ちょっとイタリアンチックな冷麺です。今年の夏は、この冷麺のおかげで、元気に暮らせました!! (笑)

場所は、NGKの横側なので、難波辺りに行かれた時には是非どうぞ〜。
ただ、看板がなく黒い入口で、たこ焼き屋さんの横の細い通路奥にあります。いろいろ写真もあがっているので…。下に貼付けておきますが、ちょっとわかり辛いです。

google画像はこちらです

お店は不定休なんで、お店のブログを見て来て下さいとの事。行かれる前にちらっとチェックして行って下さい。

http://blog.livedoor.jp/ganko18/

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